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切鱼片机 鲜鱼片片(发明人龙泽良)

 
放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-18  浏览次数:2987
核心提示:5月16日18:54播出节目《鲜鱼片片》,重庆璧山的龙泽良曾经发明了杀鱼机,但听说切鱼片是个更难机械化的事情就投入研究。切鱼片和切肉片不同,因为鱼块本身往往不够大,所以切鱼必须斜着切,而斜切对于机器来说非常难。经过三代改进,龙泽良终于研究出了完整切鱼片的机器。

本视频由CCTV提供


[我爱发明] 20150516 鲜鱼片片 鱼片机

  本期视频主要内容: 重庆璧山的龙泽良曾经发明了杀鱼机,如今他又发明了切鱼片机,切鱼片机和切肉片不同,因为鱼块本身不够大,切鱼片需要斜着切。斜切对于机器来说比较难。龙泽良经过三代改进,终于研究出了完整切鱼片的机器。更多详情,敬请收看。(《我爱发明》 20150516 鲜鱼片片)

  鱼片机发明人联系方式电话:龙泽良 电话:13399858498

  《鲜鱼片片》花絮:机器直上直下的活干起来容易,斜着片出大师傅那样的手感就难得多了。让刀片横着走,抓鱼的力度太大鱼肉烂了,力度太小鱼就跑了。干发明就是这样,有时看上去很难的发明,一个巧思就解决了。而像切鱼片机,看上去没啥,搞起来还真费工夫。一他这次的成功,只能叫做功夫不负有心人。

  本发明公开一种斜切鱼片切片机,在机架上设有送肉机构、切片机构、刀片驱动机构和传动机构,切片机构包括挡肉板和切片刀,其中挡肉板固定在机架上,挡肉板与送肉斗两个侧边的端面紧贴,挡肉板上的过肉口与送肉斗的出肉口连通;切片刀为活动刀片,切片刀和送肉机构位于挡肉板两侧;刀片驱动机构与传动机构相连,并可在传动机构的带动下驱动切片刀在竖直面内做复合运动,以模拟人工切片的方式将露出过肉口的肉切成肉片。本发明能以模拟人工切片的方式将肉切成肉片,并可连续输出切好的肉片,不仅切片质量好,肉损伤小,切口齐整,而自动化程度高,切片效率高,工人劳动强度低,卫生质量有可靠保证。

  

  QQ截图20150518175254

  QQ截图20150518175302

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文章: [我爱发明]切鱼片机 鲜鱼片片(发明人龙泽良)
 
 
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